578.下水（2）
脚凼捕鱼是个很久远的渔业作业方式，如今社会发展迅疾，诞生了大量的渔业工具，捕鱼已经是纯粹的机械活，很多传统的捕鱼方式已经消失了。 敖沐阳最后一次见过脚凼捕鱼却是没几年的事，一直到他上高中，他还会跟敖富贵等小伙伴去用这样的方式捕鱼。 对于孩子来说，他们做这个不为收获，多是为了娱乐。 正儿八经靠河湖吃饭的人不会干这样的事，因为这活最适合在冬季开展，那个时候寒冷刺骨，在接近零下的时候大半个身体入水并且还要赤着脚踩着淤泥，简直是一种折磨。 众所周知，水温低于零度会结冰，所以天冷但河水依然是零度以上。可是湖底的淤泥不是这个温度，淤泥的温度是可以低于零度的。 以前龙头村有个老汉叫敖广利，敖沐阳的父亲叫他爷爷，小时候的时候老人家很喜欢他，经常跟他在一起。 敖广利老人是个残疾人，左脚丢掉了半个，那就是脚凼捕鱼的结果。 年轻时候的敖广利迫于生计，冬天也得去河里找鱼，那会没有电鱼毒鱼的说法，即使有渔家人也不能这么干，他只能操祖上旧业来进行脚凼捕鱼。 结果有一次他的脚冻麻了，没有知觉了，用他的话说，‘踩着鱼都感觉鱼身子发烫’，脚凼捕鱼就是用脚踩泥坑从里面找鱼，踩到鱼后用铁钩子把它勾上来。 那会他脚麻了，钩子穿透鱼勾在了他的脚上，他一使劲，脚掌被钩子拉了个大口子。 穷人家没钱治，只好用布裹了起来，后来脚底板发炎危及生命，还是镇上一名大夫好心帮他治好的，而治疗方式是切掉了半个脚底板…… 提起这件事，在场的几位老渔夫又不胜唏嘘起来，他们都是见过敖广利那只残缺脚的。 不过现在还好，现在虽然已经温度降下来了，可是湖水还是不算冷，这时候脚凼捕鱼并不折磨人。 说到这个，一个名叫敖志科的老渔夫便纳闷：“村长呀，这脚凼捕鱼我知道，得等到天冷才行，得特别冷，这样咱们脚是热的，踩下去的窝子也是热的，这样才有鱼来取暖进窝子。现在这天，不成吧？” 敖沐阳笑道：“鱼进窝子不是为了取暖，而是天性，它们天生就喜欢藏进泥窝子里。” “那就算这样，怎么捕螃蟹？”又有老渔夫纳闷。 敖沐阳道：“因为螃蟹也有这个天性，它们也会往泥窝子里钻，泥窝子对它们来说就是个藏身地。” 老渔夫里有人点头：“是这么个理儿，老话不是说了吗，河底抠泥窝、到手虾蟹多。” “问题又来了，”敖志科摸了摸胡须说道，“龙涎湖里泥窝子可多的很，螃蟹啊鱼虾啊，干嘛非得往咱们的凼子里钻？” “哎呀，哪有那么多为什么啊？这是教学呀？你跟志盛一样当教师呀？”有老渔夫不满了，“村长说就听村长的呗。” 敖沐阳笑着摆摆手：“叔爷们咱们不急，其实我不是想用这个方式将所有的螃蟹捕捞上来，那捕捞肯定主要靠蟹笼。我是想用这个做个噱头，一是给游客看，让游客觉得咱们这里好玩；二是我联系了记者，让他们给咱们做报道。” 老渔夫们恍然大悟，敖志科笑道：“你找我们老头去干这个活，也是为了做噱头？” 敖沐阳竖起大拇指：“对，志科爷，我对外宣称这是一种失传的传统捕蟹绝技，到时候咱们就按照脚凼捕鱼的法子来，能捕多少算多少。” 说到底，这就是一场摆拍活动。 不过敖沐阳毕竟是个要脸的好小伙，他决定发动全村来配合摆拍，这样看起来就不像摆拍了。 当然，从龙涎湖捕蟹本来就是全村活动。 中秋节前，浩浩荡荡的捕蟹行动开始了，放养的夜县大蟹和南湖蟹们的好日子到头了，它们开心了一年，如今要被送上餐桌。 敖沐阳召集龙涎湖周边一带的村干部们聊了聊，他们村这次只会捕捉自己放养的螃蟹，龙涎湖的土蟹他们不会动的。 要是有人动他们的螃蟹，那他也不会客气。 穷山恶水多刁民，乡村之间的问题就得靠拳头解决，多说无益。 从早上开始，村里的妇女带着皮筋、带着水桶和木盆去了湖边，大家伙三五成群坐在一起，等着螃蟹出水。 壮汉青年们则跟着老渔夫们下水，因为要上镜，敖沐阳特意叮嘱大家穿着统一一些，全是老式对襟白色鱼服。 海上活很脏，可是传统的鱼服却是白色的，这可能是因为白色在绿色或蓝色水面上显得格外亮眼，有人出事好及时发现。 龙涎湖很深，大面积水位是二十米以上，好在今年大旱，湖泊水位降低，周边地区变浅了起来。 脚凼捕蟹就得在浅水区域进行，敖沐阳最先下水，他提前在湖底做了调查，选择了螃蟹群分布密集的地方来下脚。 上百号汉子和青年啪啦啪啦的进入水中，大家穿着泳裤，在清澈的湖水映衬下，一条条毛茸茸的大粗腿更黑了…… 脚凼简单，只要入水之后使劲往湖底踩就行了。 敖志科老人带头做示范：“记住啊，走直线，一定要走直线！要不然回头你们就找不着路啦，还有，别特意迈步，就用平时走路的这个步子来走，要不然回头不好找水下的坑。” 有游客不好糊弄，说道：“这样浅水的地方踩泥坑能吸引到的螃蟹，也是周围的螃蟹吧？这说明周围就有螃蟹，那么为什么不直接找到后用手抓呢？” 还好敖沐阳提前做了多手准备，有村里人听到后就说道：“你肯定刚来俺们这里，对吧？你去湖上转一转就知道了，湖底很多水草，水面上还有荷叶菱角叶啥的，根本看不见湖底有啥。” 听到这话，游客们恍然大悟，这确实说的通。 用脚踩泥窝子不是容易的事，大家伙得互相通气，防止踩乱了。 其实踩泥窝子的时候有人就感觉到自己踩到了螃蟹，还好淡水蟹不如海蟹凶猛，被碰到后会吓得赶紧逃跑，而不是亮出大螯来开战。