第1106章 骑士的盒饭
对于这些肯学习的流浪骑士，马林是非常有好感的。他认为，只要爱学习的军官，才有进步的潜力。在听说了有流浪骑士喜欢参观营寨布局，还想打听一些行军打仗的常识后，马林派了几名军官，特地给他们当向导和解说，并负责解答他们的疑问。 当然，那些被列为机密的东西，比如练兵方法，那些军官是不会透露的。而且，这些热衷参观和学习的流浪骑士，马林还让那些作为向导和解说的军官默默记下他们的名字。等到选拔赛开始后，这些人将会获得积分加成。因为，这些人更愿意动脑子，是中高级军官必备的素质。 而那些成天去喝酒，还酗酒打架闹事的流浪骑士，马林也让人暗暗记了下来，给扣了积分。当然，这些都是暗中进行的，而且，也征得了阿德勒的同意。 阿德勒当然没意见，毕竟，马林可是名震欧洲的战神级的统帅。其建议，肯定是没问题的。 为了收集这些流浪骑士的信息，马林给每个流浪骑士都发放了身份木牌，以方便查验。以及，方便科勒手下的间谍暗中记载这些流浪骑士的言行和表现。 要是这些流浪骑士知道，在比武大会之前，自己的言行就被记载小本本上了，肯定要抱怨——城市套路深啊，我要回…… …… 身份木牌的作用，除了方便卫兵查验和科勒的间谍记载言行外，他的另一个作用就是——凭借此牌领盒饭…… 是的，领盒饭…… 盒饭在后世是低端的代名词，一般都是民工、苦逼职员或龙套演员蹲在墙角或者坐在脏兮兮的桌凳上吃的。可在这个时代，盒饭绝对高大上啊…… 要知道，在这个年代，普通农民或者普通士兵，都是吃掺杂了泥土和石子的长棍面包的。那玩意，可以当板砖用。最多，配一些野菜汤。只有节日的时候或者军中要迎来大战的时候，普通农民或普通士兵才会吃点咸鱼或者腊肉、香肠什么的开荤。甚至，很多贫民面包都未必吃得上，只能煮一些难以下咽的黑麦和野菜混合的粥。 所以，马林提供的三素一荤的盒饭，在这个年代，绝对是高级货了。一般而言，恐怕只有拥有领地的采邑骑士才吃得起。普通人，怕是只有圣诞节等大节日，才能如此奢侈一回。 而且，就算你有钱，也未必能吃到这样的盒饭。因为，这是中餐，这个年代的欧洲人肯定吃不上。 和后世盒饭唯一有区别的，大概就是里面的米饭，换成了德意志人经常吃的黑面包。 马林提供的科勒面包，虽然掺杂了草糠，导致味道有些粗糙。可是，这毕竟是用发酵粉发酵过的面包，比较松软，比那种可以拿来当板砖用的长棍面包不知好了多少倍。 即便是这些出身贵族家庭的流浪骑士，吃着掺了草糠的科勒黑面包，也不觉得有任何问题。要知道，以前在家的时候，这些流浪骑士也许能吃得上松软的面包。但成为流浪骑士后，就未必能餐餐吃上松软面包了。有时候，掺杂了泥土、石子、木屑和野菜的长棍面包，也是能对付一下的。所以，虽然感觉口感有些粗糙（废话，掺杂了猪吃的草糠，能不粗糙吗），但面包还是很松软的，比较容易消化。 而盒饭里的三素一荤，那就非常惊人了…… 因为，这些盒饭里的蔬菜，全是炒菜，而且是加了油的炒菜…… 眼下的欧洲，恐怕只有贵族和富户，才能享用到用橄榄油烹饪的食物。而且，就算那些贵族和富户，用橄榄油烹饪时也很简单粗暴——他们的烹饪方法一般是把菜煮了，然后滴几滴橄榄油，很像是后世女性减肥餐的做法…… 什么？你说在平底锅上倒入橄榄油，然后放入食物煎制？拜托，那是后世欧洲人流行的做法。而这种烹饪方法最巅峰的法国大餐，目前刚起步，还是马林捣鼓出来的。否则，法国人还要等几十年才能享受到这种所谓“大餐”…… 而且，就算是这种法国大餐的雏形，目前也只流星在法国大贵族圈子里。因为，这种烹饪方式太耗费橄榄油了，一般人吃不起。 而普通人是享用不起橄榄油煎制的菜肴的，他们获得油水的唯一途径，就是从肥肉上获取。因此，古代人视肥肉为好肉，瘦肉反而是次等货。 除了吃肉，普通人是根本没机会摄入油水的，哪怕是骑士家族也很少舍得买橄榄油。除非，是法国骑士那种财大气粗，封地多达1500英亩的富有骑士。但即使是富有的法国骑士，最多算用得起橄榄油，可也不会顿顿用橄榄油，那样也太奢侈了。 可北海国提供的一荤三素的盒饭，每一样菜，都特么是用油炒的，让流浪骑士们吃了也很爽，更别提中餐的美味了。 “哦，上帝，这蔬菜居然是熟的，还有……油……这是什么油？”有流浪骑士吃了盒饭后，发出了惊叹和疑问。 为什么会疑问蔬菜是熟的？因为，这个年代欧洲人吃蔬菜的方式非常扯淡——他们都是生吃的…… 而与之相对的，那些苹果等水果，欧洲人反倒煮了吃…… 你可以想象下，煮过的苹果啥味道？这还算好的，生吃的蔬菜……妈呀…… 这个年头，欧洲的蔬菜种类也是很匮乏的，主要有胡萝卜、芜菁、黄瓜、甜菜、洋葱、大蒜、韭菜、卷心菜（包菜）、菠菜、豌豆、西兰花、西洋芹等。没有青椒，没有土豆丝，没有西红柿…… 胡萝卜、芜菁、黄瓜和甜菜这四种蔬菜生吃没毛病。可是，洋葱、大蒜、韭菜等生吃是什么鬼？要是搁在现代人身上，这么吃会死人的…… 可是，这年头欧洲人就是这么吃的…… 所以，当吃了盒饭里的炒洋葱、炒大蒜和炒韭菜后，很多骑士居然没吃出这是什么蔬菜。因为，炒过的洋葱、大蒜和韭菜，跟生吃的味道差异太大了。而且，美味了不知道多少倍。还有就是，这都是油炒的啊…… …… 所以，饭后很多吃嗨了的流浪骑士，找到临时食堂，询问刚才吃的是什么菜…… “就是油煎洋葱、油煎大蒜和油煎韭菜啊……”食堂的大厨满脸无辜地回答道。 事实上，马林要求他们保密，对外宣称就是平底锅倒油，油煎蔬菜……两者的效果有差异，但也有很多相同之处。但是，油煎很耗油的…… 听说是油煎的蔬菜，这些流浪骑士顿时蔫了。为啥？油煎是啥他们还是知道的。那可是往平底锅里猛倒油的奢侈做菜方式啊，一般人吃不起。因为，油煎的耗油量实在比炒菜大多了。当然，后世油炸食品的小贩，为了节约成本，对于那些油，都是反复利用的，甚至使用地沟油。要不然，真按严格卫生标准来，耗油量也忒大了点。就算后世食用油便宜，那也成本太高。 而在这个年代，能经常吃橄榄油油煎食物的，都是大贵族，要么是大富豪。 所以，对于马林用油煎蔬菜招待他们，这些流浪骑士顿时觉得逼格满满，感觉自己被当大人物对待了。 而实际上，炒菜很省油，一大锅菜也就几勺子大豆油。而马林的北美殖民地现在大豆产量很大，豆油成本并不高。不像欧式平底锅煎制菜肴，要先特么在锅上倒很多油，才能把菜泡在油里。像后世的法国大餐，为什么分量少？分量大了，平底锅的那层橄榄油没法把菜肴全部浸泡到油啊！而炒菜的大锅翻动，倒是可以让少量的油，快速覆盖全部菜肴。 所以，后世有人争论华夏炒菜和法国大餐孰优孰劣的问题，炒菜师傅可以很骄傲地说——我特么就是省油，而且量大，而且美味…… …… 所以，一千多流浪骑士都误会了马林，以为马林为了招待他们，把成桶的橄榄油（他们也不确定那是不是橄榄油，毕竟这些流浪骑士也很土鳖）倒在平底锅上，油煎蔬菜……这绝对是诸侯级的待遇啊…… 而且，油水多的盒饭，很容易饱。平常，没有油水的时候，这些流浪骑士能吃三大块面包。而有了油水足的三素一荤，他们一大块黑面包居然就饱了…… 而最让这些流浪骑士惊讶的是——洋葱、大蒜和韭菜这些难吃的蔬菜，在用油煎熟了后，居然变得非常好吃…… 但可惜的是，就算他们知道油煎后的洋葱、大蒜和韭菜好吃，他们也吃不起。因为，橄榄油太贵了……就算成功成为采邑骑士，他们也没能力天天吃油煎食物，最多过节吃一下…… 只不过，他们不知道，随着马林的地盘深入北美大陆，以后北美大豆的产量会大大增加。到时候，大豆油会很大量。别的不敢说，供应北海国国内还是没问题的。只要能成为北海国贵族，大豆油的供应不是问题…… …… 多年以后，那些参加过北海国骑士比武大会但没被选上的流浪骑士表示——在埃姆登城外天天领免费盒饭吃的那段日子，是他一生中活得最奢侈的时光……因为，蔬菜都是特么泡了油的……