第二百九十四章 学来的甜点
“好了，丽萨。这里人蛮多的……”侯大盛有些不好意思，丽萨眨巴着湛蓝色的大眼睛拼命的点了几下头。然后不多会儿，她再次恢复了淑女状挽着侯大盛便向着餐厅走去。 戈登笑着在门口看着侯大盛和丽萨走来，心里不由得用他懂得不多的中文赞叹：男才女貌，一对璧人。待得侯大盛走近后，他才笑着道：“我以为你打算不回来了，直到刚才有人告诉我你在餐厅门口教训一个小混混我才相信你回来了。” 一番话，说的侯大盛极为不好意思。作为一个餐厅的厨师，侯大盛自己可算是极为不称职的。三天两头的都有自己的事情要跑来跑去。真正在餐厅做饭的时间，除去他刚刚来学习那一段之外几乎就没有了。 “戈登先生，一会儿我想要跟您说一件事情。但让我们饭后再说吧。”侯大盛笑着对戈登道：“这次我去了东南亚，还去了南美。这两地的美食我都是第二次去吃了，所以有了一些心得。一会儿您可以品鉴一下。” 戈登闻言微微笑着对侯大盛道：“太好了！我一直没有太多的时间出去品尝各地正宗的美食，尤其是南美和东南亚。他们的美食都有着自己的独到之处。我相信你肯定学到了不少不一样的东西。这些将会对我很有启发。” 此时并非是后来那个信息大爆炸的时代，在后来信息大爆炸的时代你几乎可以用搜索引擎可以找到大量你想找到的素材、题材。世界的距离正因为互联网而逐渐的缩小。但在这个时候，菲律宾人们日常在吃什么。这个是戈登完全不知道的。 即使他有所了解，也只是从一些旅行书籍上看来的。那些旅者有着不同的生活方式和饮食口味，有些人会表现出对东南亚美食的喜爱。有一些则是完全接受不了，认为那几乎就不是人能够吃的。 一些书籍里有图片，但因为拍摄的技术各有不同。而且他们也并非是专业的厨师，所以想要分辨出哪些菜肴里面有什么材料、用了什么烹饪方式。这实在是为难他们了。这导致的是，没有去过东南亚和南美的戈登对于这两个地方的美食很是期待。 侯大盛挽着丽萨微笑的在沙明他们的簇拥之下，进入了餐厅。当他的身影出现在餐厅的时候，餐厅里的客人不少目指着他低声议论着什么。刚才侯大盛在门口的表现，着实震惊了很多人。好在侯大盛在脸上做了一些掩饰。 这让他看起来有些像是拉丁美洲人士，虽然也是黑发黑瞳。但相对于亚洲人的脸部线条他的脸部线条更偏向于欧洲人。现在是用餐高峰期，戈登自然不会让侯大盛去后厨。安顿他们坐下后，很快的便有服务生送上了菜单。 侯大盛把菜单递给了丽萨，但丽萨却让侯大盛来点：“你可是这里的厨师呢！还有人会比你更知道这里什么最好吃吗？！” 丽萨此时笑起来的样子，狡猾的像一只毛绒绒的小狐狸。尽管让人看着很狡猾，但却又是那么的可爱。这种属性，大约也只有丽萨才会有。而丽萨大约也只会在侯大盛、伯努瓦等她所深爱的男人面前，才会展现出来。 很快的，侯大盛就选定了两块菲力牛排。餐前酒用的是MARTINISWEET，其余的开胃小吃、沙拉、热头盘、汤……等等侯大盛都一一点了出来。然后笑着对服务生道：“亲爱的伊迪，请告诉戈登先生这可是我要的。另外，我的朋友们麻烦你帮忙安排一下，他们用和我们一样的餐点。酒类可以免掉。” “当然！我相信戈登先生已经在后厨等待了。”这名叫伊迪的服务生跟侯大盛也是老朋友了，甚至他还受到过侯大盛的照顾。餐厅里每天都会有一些没有用完的配菜，或者碎牛肉丁、鸡肉丁之类的。 在侯大盛没有到来之前，这些都是直接被当作垃圾倒掉的没有人觉得这么处理有什么不对。直到侯大盛来了，他觉得这么做太浪费了。于是他在和戈登商量之后，把那些用剩的配菜全部都装了起来。 在一天的工作结束之后，侯大盛会把这些剩下的配菜、肉丁重新搭配然后重新制作成菜肴。不过戈登认为，这样的菜肴再拿来招待客人是不够尊重的。尽管他也认为很好吃。但就这么浪费了肯定不好。 侯大盛琢磨了一下，就把这些剩菜做好之后用小面包蘸着吃。并在戈登的同意之下，把这些做好的配菜送给了餐厅里的服务生们。这算是作为餐厅成员的福利吧。因为确实味道不错，所以一些厨师也会带回家里给家人尝尝。 而侯大盛也因为此举，让餐厅里很多服务生和厨师们对他充满了好感。即使是戈登，也为侯大盛的这种创造力感到惊讶。侯大盛则是心里苦笑，你们那是没有经历过饿。要是你经历过饿，而且饿的半死。你就会知道浪费是多么可耻的事情。 侯大盛就经常经历饥饿。比如这次他追踪巴勃罗，一路上所有给养都用完了不饿着怎么办？！有时候会跑去一些缺少物资的区域执行任务，有时候给养跟不上。你不饿着又能怎么样？！ 很快的，餐前酒、冷盘、沙拉、热头盘……等等被服务生们端了上来。侯大盛和丽萨一边聊着，一边笑着品尝着戈登亲手制作的美食。这算是戈登欢迎侯大盛回来的一种方式，为此侯大盛也感激着。 从小，侯大盛就学会了一件事情：要感恩。要知道，去感激那些对你好的人。没有人是天然应该对你好的，如果人家对你好。那么你要记着，要记得。要在心里念着人家的好，并在合适的告诉人家你很感激他。 感情的储蓄，如果永远只是单方面的付出没有人是会长久愿意的。还是那句话：没有人天然的应该对你好。 一顿晚餐，吃到了九点多。侯大盛当然也没有忽略沙明他们。他给沙明他们的点的，是和自己吃的一样的餐点。但是去掉了酒类，执勤期间侯大盛知道他们是不饮酒的。哪怕仅仅是餐前酒，他们也不会碰一滴。 戈登的餐厅丽萨不是来一两次了，所以都会安排她到餐厅里相对较为僻静的角落。而在她和侯大盛所坐的位置旁边，则是沙明他们的座位。保镖们分作两批，左右成护卫状围在丽萨他们的桌子两边。 餐后，侯大盛和丽萨抿着酒聊着天。他们要等戈登结束工作后，侯大盛才会去后厨给戈登做那些他从菲律宾、哥伦比亚吃到的菜肴。终于，到了九点半餐厅不再那么忙碌了。戈登才卸下了围裙，笑着来到了侯大盛他们的身边。 “怎么样？！今晚的菜色还可以吗？！”听得戈登的话，侯大盛笑着道：“我的老板，你亲自制作的菜肴难道还会不好吗？！好吧，我亲爱的戈登，你是希望听到我赞美你吧？！我满足你好了。亲爱的戈登，你制作的这份菜肴太好吃了！” “哈哈哈……”戈登和侯大盛已经无比熟悉了，所以两人之间也经常在工作间隙互相开起玩笑。当然，这都是在工作结束后。工作时间，侯大盛和戈登都会无比的严肃。哪怕是不工作，在厨房里他们也会无比严肃。 只有离开了厨房，他们才会勾肩搭背的互相调侃吐槽。见到客人少了，侯大盛便对着戈登道：“我去换身衣服，一会儿你可以来厨房。有几道菜不是很好做，需要提前腌制。所以我只是做能够马上拿出来的。” 戈登点了点头，说到做菜他就会变得严肃无比。待得侯大盛换好了自己的厨师装束，两人便进入了后厨。丽萨没有跟去，因为她知道那是戈登和侯大盛的领域。她没有必要，也没有理由过去。她只需要等自己的男人做好，然后品尝就好。 因为时间的缘故，侯大盛第一个制作的是halo-halo。这算是菲律宾版本，混合了欧美冰激凌类似于八宝粥一样的餐点。更准确的说，它更像是甜点。新鲜的水果，被侯大盛切好雕花。 然后放进杯子里备用。紫薯泥戈登这里没有，但有土豆泥。侯大盛也将就着将熟土豆泥冰了之后拿来用了。甜豆、熟玉米粒，都被放了进去。混上了碎冰，倒上了淡奶。好在戈登这里有自己制作的冰激凌，侯大盛最后给打上了一勺冰激凌。 最终，将这杯成品摆上了勺子端到了戈登面前笑着道：“菲律宾特色——halo-halo。这是我改版的，因为它本身用到的很多食材，这里没有我也没有准备到。不过我相信味道，大约不会相差太远。甚至可能会有另外的一种风味。” 戈登好奇的看着这杯看起来像是大杂烩的混合品，首先他是对这杯饮品的颜色很欣赏。说起来halo-halo的颜色的确很讨喜，因为加入了水果、玉米粒、甜豆和牛奶。让它看起来色彩缤纷。 而侯大盛在水果上的雕花，更是神来之笔。至少，摆盘上去了。(未完待续。)