第150章 品鉴海鲜
奶奶有到书房来过一次,主要确定午饭时间。 夏宇着急回玉海,可以早点开饭。 中午就他们三个人吃,做起来倒也不算麻烦。 他们家口味是比较清淡的,就清蒸点他带过来的海鲜,小青龙虾和螃蟹,大家一起品尝就行。 奶奶还夸他搞过来的海鲜品质高,可不是嘛!刚刚还活蹦乱跳的,新鲜得很。 白高泽也对此赞不绝口,“这野生的小青龙和养殖的口感差别还是挺大的。” 夏宇笑着说,“那边野生的小青龙也不贵,海边渔民都在卖。街边小贩的那种就不新鲜,我也没敢吃。” 边吃边聊了些安南国那边的趣事,吃完之后,夏宇就跟他们告辞。 奶奶送他出门的时候,也没忘叮嘱他,“下次来港城带上小娇一起,我给你们做好吃的。” 夏宇都不用回去浅水湾那边的房子,直接打车去地铁站。 花了三个多小时,先回到玉海的香利缤雪小区“江景房”。 这天周四,学生们都正常上课,这会都还没回来。 屋子里打扫得很干净整洁,海缸里的海洋生物们也都活得好好的。 夏宇仔细观察了下海缸的情况后,倒也没有着急给海缸换水。 只先把空间里的各种安南特色海鲜拿出来,养在阳台的鱼缸里。 这会鱼缸里已经没有什么好吃的海鲜了,就只剩下一些海螺、贝壳其中就有青口。这是前几天夏雪放中秋假回去的时候,和夏妈一起赶海捡的。 他空间里海鲜多不胜数,在安南站婆岛寻找沉船的时候,把附近海域的海鲜祸害了个遍。 各种龙虾都被他抓来了,准备给夏雪做美食节目的素材。 她们都想好了的,评测不同种类的龙虾,口感味道到底有什么差别。 做完这些后,他并没在家休息,还有事情要忙,因为有个催命鬼周辰在。 去安南的这段时间,周辰也没少发消息给他。周辰在刷存在感的时候,也没忘督促他帮着搞些安南那边的海鲜回来,好像现在大家都知道安南的龙虾多。 夏雪她们坐地铁上班,瑞美车停在车位上,夏宇就把用泡沫箱打包好的海鲜放车上,然后开去周记海鲜酒楼。 好些日子不见,周辰还是一如既往的热情,嘴里还学着某知名的喜剧演员,“想死你了!” “你是想海鲜吧!”夏宇笑着说,“都在这了,自己清点,回头告诉我就好。” 周辰嘿嘿笑,被他说破也根本不觉得尴尬,他这老板现在当得也懒了起来,都不亲自搬运海鲜了,让酒店员工动手就好,“阿宇在安南那边有没有去泡妞?听说那边的美女很多,还都挺热情的。” 夏宇只道没时间,周辰想说什么他最清楚不过。 “那可真是太遗憾了,难得去那边一趟,美食美人要两手一起抓啊!”周辰说。 “我跟你不一样!”夏宇说,“我是不需要喝海马酒补身子的。” “谁知道你喝了没有。”周辰可不信他这邪,也笑着讲,“海马酒这样的好东西,跟生蚝一样,都是多多益善的。对了,有没有在那边搞生蚝?” 夏宇摇头,“那边的生蚝品质挺一般的,懒得去弄。” “我这边的生蚝马上就要断货了,你得赶紧给补充点啊。”周辰说。 “等过些天我回老家的时候再说了。”夏宇道,跟他瞎扯了一阵子,等酒楼员工把车上的海鲜都搬进酒楼后,他也准备开溜。 “不上楼去坐会,一起吃点东西?我妈都在念叨说好久没看到你们了。”周辰问他。 “回头我再来看望阿姨。”夏宇说,“这会接女朋友要紧。” 周辰一副过来人的姿态,“行行行!阿宇你是痴情的好男人,跟我们不一样。别忘了,回去老家的时候,记得带点海马酒过来,别一个人偷偷喝完了。” 夏宇也是好笑,“你跟小娇的堂哥一个鸟样,就知道生蚝海马酒的!” “这叫英雄所见略同,他比我更需要这些!”周辰对白皓轩也是有所耳闻的,港城的夜店小王子,比起玉海,港城那边能泡鬼妹的机会更多,为国争光也是需要雄厚本钱才行的。要不然,没有争光,反而丢脸就太糗了。 夏宇懒得跟他耍嘴皮子,直接开车溜了。 这会白羽娇也快下课了,过去学校也就几分钟的车程,也早约好了去接她放学。 在学校的南门外等了没多久,就接到了下课后的白羽娇。 半个多月不见,虽每天都有交流也视频聊天过,终究还是不及现实中的亲身接触。 “还好老公没有晒黑。”这姑娘上车后,就先仔细打量了他一番后还在那嘻嘻乐。 夏宇也是好笑,“反正我是懒得涂防晒霜的。” “老公天生丽质!”白羽娇笑着伸手过去,他倒是不客气,一把抓住,然后也夸她越来越漂亮。 “不是情人眼里出西施吗?”白羽娇问。 “是真真的事实,这段时间可想死老婆了。”夏宇笑着的时候拉过她,也不用太多的言语,一切就尽在亲吻中。 但没持续太长时间,还是赶紧开车回去。 反正一刻钟左右就能到小区,回去后可以随便浪漫,比在这路边好多了。 夏宇可是老司机了,开车稳得不行。 白羽娇也没搞事情,安全第一,但她还是喜欢跟他亲近的感觉,这样互诉相思之情感觉也更有味道。 一路肉麻到小区,白羽娇看了手机上夏雪她们的回复后跟夏宇说,“她们要半个小时后才能到家呢!” 夏宇嘿嘿笑,“那挺好的。” “老公已经回过家了吗?”白羽娇问他。 “嗯,我们自己吃的海鲜已经放家里了,等下她们先做着吃就好。给老婆家里送过去的海鲜在车上,明天再送过去?”夏宇也问她。 白羽娇点头说好也呵呵笑着说,“我要先吃老公,再吃海鲜。” “看我们谁吃谁。”夏宇自是欢迎来战的。 腻歪得不行的两人也真没客气,从停车场回去家里的时候,就紧贴在一起。 她就喜欢这样的感觉,也说,“在老公身边感觉好轻松,老公身上的味道也好清新。” 夏宇没闻到自己身上的味道,这小妖精倒是挺香的。 回到家之后,白羽娇都不想着去看海鲜什么的,铁了心要先吃了他再说。 就先回主卧,夏雪她们很快就回来了。 到了主战场,棋逢敌手的小情侣也就尽情偿还这段时间的相思之情。 夏宇倒是比较有节制些,白羽娇就完全不管那么多,这会她完全听从感性而非理性。 最后还是夏雪敲门,说是可以开饭了,没羞没躁的两人才从房间里出来。 两人脸皮都厚,还都挺心安理得的。 夏雪的厨艺没得说,她就喜欢潜心研究厨艺,当了视频UP主之后,更是如此。 “今晚我们就简单吃点,明晚表妹过来,我们再吃龙虾大餐。”夏雪跟他们解释道。 夏宇点头,他这自是没什么问题的,他也早说了,拿回来家里的海鲜,就交给夏雪她们安排处理。 白羽娇却是开心不已,“这么多海鲜也不简单了,还有我最喜欢吃的螃蟹。” 夏宇笑着问她,“老婆能不能分辨得出来,都是些什么品类的螃蟹?” 白羽娇笑着回答道,“吃进嘴里最能分辨得清楚。” 夏雪和贺琳琳都呵呵乐,夏宇搞回来的海鲜数量足够多,品类也不少,足够她们吃好久了。 今天晚上也是先尝尝鲜,夏雪本着小心无大错的原则,都先用最朴实无法的做法。 清蒸以及白灼。 螃蟹和龙虾都是清蒸的。 夏宇也有说,除了锦绣龙虾和澳龙外,其他龙虾最好是不要吃刺身的。 他这次带回来的龙虾种类不少,夏雪和贺琳琳刚刚还研究了好一阵子。然后决定蒸两只不熟悉的来尝尝看,一只是杂龙,一只是油龙。 夏宇也有带回来锦绣龙虾,这个是她们吃得最多的,这会就先不动,也给陈文秀留着。 螃蟹的种类其实也不少,除了这样的红岩蟹以外,也有梭子蟹和青蟹。 市面上的安南青蟹,价格比本地的青蟹,会便宜很多。 而市场其实是真实的。 白羽娇作为“螃蟹消灭者”,品鉴各类螃蟹也是她自认的职责之一。 螃蟹在蒸好之后,可比活着的时候难区分多了,都红彤彤的。 她看夏宇之前拍的照片,红岩蟹活着的时候,颜色是紫色的。 当然,即便蒸熟之后,也跟她们经常吃的螃蟹有不小的差别。 吃进嘴里也是最实际的检测标准。 白羽娇刚刚吃夏宇根本吃不饱,这会饿得不行,也不需要跟自家人客气,大家就一起享受美食。 “老哥,这些海鲜都是野生的?”夏雪吃龙虾的时候也在问他。 “你不是想让我去偷人家养殖的吧!”夏宇乐得不行。 “你敢去的话,我们肯定不说什么。”夏雪回道,她也是挺没节操的。 “养殖的哪有野生的好吃。”贺琳琳倒是比较有原则的。 “这龙虾肉没有锦绣龙虾好吃,肉质比较绵,感觉还有点老,没锦绣龙虾那么Q弹嫩滑。琳琳你感觉呢?”夏雪吃了两口后,就确定了这点。 贺琳琳也点头,“是没锦绣龙虾那么好吃,可价格不也在这里明摆着的吗?要真有锦绣龙虾那么好吃的话,不说卖同样的价格,相差也不会太多才是。” “老哥,我们这样说你不会生气,觉得我们忽视了你的努力吧!”夏雪笑着问他。 “……脑袋瓜想的都是些啥啊!海鲜品种的差异而已,还有,我是那么小气的人吗?”夏宇一副很无语的样子。 “老哥最大气了!”夏雪拍马赶上,“谢谢老哥让我们品尝到了不同风味的海鲜,做节目也有足够的内容了。” “学长辛苦了!”贺琳琳也笑着说,两人今天没拍视频,还有很多海鲜,明天准备好再说。 夏宇则还是他一贯的态度,“大家吃好就行,跟你嫂子学习。” 白羽娇倒是没说话,只专心在跟螃蟹做斗争,听夏宇这么说,连白眼都懒得给他一个。 “这两种龙虾在安南那边的市场上好像不贵吧?”夏雪问道,“我们没怎么去逛玉海的海鲜市场,也不是很清楚行情。” 夏宇说,“国内海鲜市场上最常见的安南龙虾是小青龙虾,这两种龙虾在当地的数量也不算多,价格倒是比小青龙虾稍微贵点。它们个头能长得更大些,折合人民币的话,大概就五到六十块钱一斤,也看大小,还有会不会还价。” 夏雪问,“那边的锦绣龙虾呢?” “市面上基本看不到锦绣龙虾,”夏宇说,“基本都用来出口了,价格都不便宜,我问了的,起码要两百多一斤。在饭店吃的话,价格会更贵。” 夏雪点头道,“那确实不便宜!你之前说街头那种三十来块钱的熟龙虾,里面有什么猫腻吗?” 夏宇道,“据说是用那种加工厂不要的所谓臭龙虾做的,反正我是不敢贪便宜去吃的。” “我们也都不敢。”贺琳琳说,“感觉还是一分钱一分货。” “螃蟹杀手”白羽娇吃掉一只螃蟹后,也加入她们的队伍中来,说起她鉴定这只螃蟹的结果,“这种螃蟹的味道还算不错啊!肉质也比较紧实,吃着也比较清甜。就是肉比较少,也没什么膏。” 夏宇笑着说,“只要比石头蟹强就行!老婆你再尝尝这只螃蟹。” “这是青蟹吧!”白羽娇仔细看了看。 “嗯,安南青蟹,那边市场很多卖,价格也便宜,但那些青蟹基本都养殖的。还有,他们也学着卖绳子了……”夏宇吐槽道。 她们对这样的现象倒是习惯了,国内这边也很多养殖的青蟹。但青蟹苗的话,基本都是去捕捞野生的,也会跟渔民收购青蟹苗。 白羽娇品尝了下青蟹,说是和之前吃的青蟹差别不是很大,外观的话倒是有些差异的。安南的青蟹会更黑一些,她也让夏雪和贺琳琳都试试。 她们在品尝之后,也都得出了相同的结论,也很疑惑,“为什么市场上的安南青蟹要便宜很多?” 夏宇解释道,“这是野生的啊!市场上的安南青蟹基本都是养殖的,氨水味道很重,价格自然不会高。”