第174章 石头鱼
奶奶也喜欢看到两小年轻，夏宇来陪着说说话吃个饭就挺好的，更别提他还总往家里送好吃的。 今天也不例外。 他今天还特意搞了条丑丑的，但却是特别美味营养的石头鱼来，他也都是帮着把海鲜都拿出来分类安顿好的。 这条四斤多重的石头鱼，他也不敢让奶奶来处理。 他亲自动手来料理。 由于海鲜都是打包好了的，白羽娇也是这会才看到这只还活着的石头鱼，“这东西好丑啊！能吃吗？” “当然能吃，味道还特别鲜美。当然，最重要的营养好，老人家吃了好处多多。”夏宇说，“就是它的背刺有剧毒，要小心处理，我来弄就好。” 奶奶倒是认得这种鱼，“是石头鱼吧！” 夏宇点头，“是的，也有叫老虎鱼的，学名玫瑰毒鮋。” 白羽娇问，“贵不贵？” “还好，一百五六一斤吧！”夏宇回答说。 奶奶听了之后都有点无语，一百五六一斤还好。这里四斤多，一条鱼就六百多块了。 如果家里平时不买海鲜吃，这条鱼的价格就能开差不多就够好几天，节省点，一个星期的生活费了。 当然，晚上这顿可不只这条石头鱼。 夏宇搞过来的龙虾价格更贵，锦绣龙虾一斤四五百块，石斑鱼即便是最便宜的野生青斑鱼，市场上的价格也要八九十块钱一斤了。养殖的石斑鱼会便宜很多，有时候四十来块钱就能买到一斤。 他带过来的其他海鲜价格也都不便宜，白羽娇喜欢吃的螃蟹，差不多都要百来块一斤的，如果是青蟹的话，价格还会更贵。 海虾的价格更高，对虾，大明虾，皮皮虾，斑节虾这样的，一斤都能卖到一百五块以上。 基围虾，泥虾这样的会便宜很多，四五十块一斤能买到。 野生的鲍鱼，也要一百五六一斤，但市面上的鲍鱼，基本都是养殖的。养殖的胜在便宜，几块钱一个就能买到，只是味道和野生的有着天壤之别。 他拿过来最便宜的海鲜，应该就是最早经常搞过来的青口了，在玉海市场价十块钱一斤都能买到。 不过在玉海市吃海鲜，最好是去那几个大的海鲜市场买，小的菜市场品种不全，价格也会更高。 然后奶奶也就不多想了，要不然，真就越算越贵，最后都舍不得吃了。 而在白羽娇听他讲的时候，也拿手机查询，免得他多费口舌解释。 资料上显示吃了这种石头鱼的好处多多，生津，润肺，甚至还有美容的效果。 就是外表特别丑，放那一动不动的话，就跟石头差不多。 最值得注意的，就是它背上的硬棘，也就背鳍棘基部的毒腺有神经毒含有致命的剧毒，被刺到的话可就不得了。 夏宇也说，“我们海边的渔民倒是有经常吃这样的石头鱼，但每次也都必须小心处理，一旦被刺到，就必须马上送医院。” 他自己处理起来的时候，倒是特别麻溜。 白羽娇家的刀具用起来也算顺手，先杀死之后再做放血处理。随后的处理，他依旧小心，先把背上有毒的地方给切下来，妥善的放好。 白羽娇全程围观，看看丑萌的鱼皮下，里面的肉却是相当白嫩的。 夏宇说可以吃刺身，她倒也不怕，也勇于尝试，主要不用担心夏宇会捉弄她。 这种石头鱼的鱼皮其实挺难搞的，但她看夏宇处理得还是挺快的。 等他把鱼皮都剥下来，里面的鱼肉白白嫩嫩的看着就挺好吃的。 夏宇也真搞了些鱼肉下来，让她拿去放冰块里，做成刺身。 白羽娇还问奶奶要不要吃刺身，她只摇头，“你们吃就好，我还是不太习惯吃刺身。” 这条鱼比较大，除了鱼皮鱼肉外，内脏也是比较多的。 夏宇说是不能弄破鱼胆，也是有毒的。 而其中，最有营养的莫过于鱼鳔了，也是精华所在。 他也问了奶奶的意见，说是清蒸，香煎，煲汤都可以的。 最后还是决定煲汤，大家都能喝。 一点鱼肉的刺身，就他和白羽娇偷嘴先吃了，沾上芥末酱汁，味道相当不错，q弹爽口得很。 “感觉这石头鱼跟河豚差不多，都是有剧毒，但味道却是极致的鲜美甘甜。”白羽娇品尝之后评价道。 夏宇点头，也说，“等下煲好汤之后，多喝点汤，对皮肤好。” 石头鱼处理好之后，就没什么危险性了。煲汤可以交给奶奶来完成，鱼皮他也没扔，洗洗干净后过下开水，可以放一起煲汤，但有的人会觉得鱼皮有苦味。单独用油煎一下，吃起来也是格外美味的。 四斤多重的石头鱼，鱼肉也就两斤半左右的样子。 煲成汤一家人吃倒也不会嫌少，也还有其他的海鲜和蔬菜。 其他像是螃蟹，海虾，海螺，贝壳这类的海鲜，就不需要夏宇来处理，奶奶做这些海鲜特别拿手。 白高睿回来得比较早，御祥斋距离家里并不远，他都步行来回，当作是锻炼身体。 他回来之后，跟两小年轻也特别能打成一片，交流些古董行的趣闻，说说历史，名人轶事。 白瀚海夫妻今天回得比较早，晚上七点之前就到家了。 然后一家人围坐一起，享受美味的海鲜大餐。 白羽娇和夏宇也让爷爷奶奶多尝尝石头鱼，还有煲出来的汤。 白高睿和白瀚海周秀颖没看到石头鱼丑丑的样子，单看这鱼肉和煲出来奶白色的汤，也是完全想象不到。 白羽娇搞事情，拿出她用手机拍的照片给爷爷和爸妈看。 可白高睿还是挺淡定的，“这种鱼外观丑点也没什么，营养美味就好。” 白瀚海夫妻俩也差不多，甚至探讨是不是外表越丑，其实会越美味这个话题来。 答案显然是否定的。 还是得看具体的品种，除了丑丑的外，也有很多长得漂亮，也特别美味的海鲜呀！ 锦绣龙虾，东星斑，老鼠斑等等都是如此，好看又好吃，当然，价格也是特别美丽的。 夏宇这边，还是让他们放心吃就好，吃了他有空再去海里抓就好。也笑说光他们这几个人，是没办法把海鲜吃到稀缺的。 然后大家也聊起大规模捕鱼的事情，也都赞成夏宇的说法。他这潜水捕捞海鲜数量还是相当有限的，而且也是本着可持续发展的原则，不会像那些绝户网，拖网一样大小通杀。 他们也关心夏宇爸妈还有外婆他们的身体状况，夏宇回答说，“好得很呢！我也有跟他们说可以搬城里来住，可他们都更习惯渔村的生活，说是有喜欢和擅长的事情做，能过得更舒心。” 白高睿点头道，“每个人的想法不一样，还有就是生活环境的影响也比较大。让我们去捕鱼的话，怕是维持生活都难。” 这些话题聊起来倒也不会沉重，只是生活态度问题罢了。 夏宇也不会说因为自己渔家出身而自觉低人一等之类的，他心态平和得很。 这晚上，他也是继续呆这边过夜，奶奶他们还挺欢喜的，看两人感情好，也能让他们多陪陪自己。 第二天夏宇两人吃了早餐就回去了，这天陈文杰提车，夏宇也打算去看看。 白羽娇也跟着一起去，夏雪和贺琳琳没什么兴趣，留家里做自己的事情，然后准备午餐。 陈文杰和陈文秀两兄妹也要在吃了午饭之后再回去海珠市和老家的。 对了，陈文杰这个工具人很是有觉悟，尽管昨晚夏宇把房间让了出来。他为了不给大家添麻烦，睡的沙发，还说沙发上睡得特别舒服。 夏宇也懒得管他这些，他自己喜欢就好。 现在留在玉海开的车，是本省产的玉田牌的瑞美小轿车。 小车和suv各有各的优劣势，也没办法完全说得清楚。 今天陈文杰要提的海田牌suv，价格和这俩瑞美车差不多。其他的，其实不太好比较。 夏宇在董老板车行买了两辆车，算上陈文杰这辆已经是第三辆。相互也算是比较熟络了，陈文杰开车去到车行之后，豪气的董老板热情的招待了他们，也让他们有什么需要帮助的只管找他就行。 陈文杰无疑是最激动的，他早就盼望着这天了，能拥有一辆属于自己的座驾。摩托车，电动三轮车，以及小型渔船都没有这样的suv来得激动人心。 按照流程来，提车，各种仔细检查都没发现什么问题，刷卡付了尾款之后，就可以开走了。 陈文杰也是老司机了，即便心情激动，开车还是相当稳的。 夏宇没什么兴趣去开他的新车，只跟着确认安全就好。 白羽娇倒是能理解陈文杰的激动心情，“我当初考好驾照，家里人说把车给我开的时候，也都是差不多的激动心情。现在倒是不怎么想开车了。” 夏宇笑道，“是因为有专职司机了吗？” “倒也不完全是，”白羽娇说，“很多时候更愿意坐公交工具出行，免得停车麻烦，堵车糟心。” “倒也是！”夏宇回答道，“特别上下班的高峰期，就是坐地铁的人也挺多的。” “但基本都很准时，可以多睡一会。”白羽娇笑着说。 闲聊这些话题的时候，两人也有的是话说。 陈文杰和陈文秀兄妹提好车，开外面逛了一阵之后，对于这辆新车都挺满意的。基本也是这个价位最好的选择了，在董老板车行这边买的优惠还不小。 然后就还是开回去香利缤雪小区，夏宇租了两个车位，也不愁没地方停车。 回到家里的时候，勤快的夏雪和贺琳琳两人午餐都快做好了，让他们休息下就可以开饭。 夏雪也没忘问陈文杰，“表哥喜提新车的感觉如何？” 陈文杰呵呵的笑着说是相当不错，“也是有车一族的人了！” 陈文秀在旁边吐槽，“是不是马上就要找到女朋友，走上人生巅峰的这种感觉？” “女朋友哪有开车爽！”陈文杰给予了坚决的否定。 其他人听着都笑，感觉有点不忍直视，但也都盼着他早点脱单。陈文秀更是各种出谋划策，教他如何去泡他的女同学，以前的“班花”…… 各种行头在昨晚几个姑娘强拉陈文杰出去逛街的时候，就帮他选好了。 一起欢乐的吃过午饭后，夏雪也说去看看他的新座驾，陈文杰也大方的让她们都去试驾下。 夏宇也开了下试试了手感，感觉还是相当不错的。但和价格相差二十多万的良驹suv，还是有些差距的。但其实也没必要纠结那么多，价格差距在这里。还有最重要的，陈文杰喜欢就行。 现在已经不是买辆小车就能装x的年代了，满足家庭的实际需要才是最重要的。 陈文杰归心似箭，也没想在玉海久待，跟夏宇他们道别后，就先开车送妹妹回去学校，然后自己开车回老家，用陈文秀的说法是，“衣锦还乡”。她也不忘嘱咐他牢记她们参谋的意见，尽早把未来的嫂子追到手。 夏宇和夏雪她们都不怎么想出门，夏雪和贺琳琳昨晚才陪着陈文秀去逛了街的，就都宅在家里玩。 夏雪和贺琳琳两姑娘凑一起琢磨更多的，也是如何提高视频的品质，以及用什么新的方法来烹制这些熟悉而又美味的海鲜。 两人也是博采众家之长，参考其他美食up主，以及跟周记海鲜酒楼的厨师们请教。 白羽娇也有参与其中，积极的出谋划策，当狗头军师。她是经常在这边吃饭和过夜的，夏宇来玉海的时候，基本都是和他呆在一起。这晚上她就不打算回家，明天直接去上课就好。 夏宇就懒得掺和，他只提供她们所生活以及拍视频所需要的海鲜就行。 夏雪对他也没太多的要求，只让在他能力范围内提供给她视频素材就行，有些不能曝光的他不会拍。她也不想惹麻烦，要知道，网上的杠精是最多的，也很多人专门喜欢“锤人”，不管是带着目的或者单纯只是发泄心中阴暗面的，惹到这些人的话，总归是很闹心的。 她们回归正常生活，夏宇明天则去港城那边“收货”。