018章 竟敢骗我？
肉就是肉，哪怕只有手指头粗那么点，只要是沾了锅，就和没有沾过肉味的油锅烧出来的味道不一样。 先将咸肉在热锅上走一圈，让锅底沾上油，再将切好的咸肉放在锅里面炒一炒。肥肉遇到热锅，那猪油顿时滋滋滋的往外冒，不一会，整个小厨房都飘出咸肉的鲜咸香的味道来。 将咸肉炒到略微金黄色，才将那肉和熬制出来的猪油分开放在小碗中。 取个大约十几粒咸肉粒，切碎成肉末，再切一点点生姜丝末和大蒜末。 这里的人，不大喜欢吃生姜和大蒜，因为他们觉得味道太重，有股刺激的味道。特别是大蒜，直接吃了，嘴里还有有味道。 于是宁珞准备将这两样做下简单的处理，将这三样细末放在碗里，锅里面的火稍微加大些，稍许蒸个几分钟。蒸熟后的生姜末，蒜末，味道会淡许多，因为沾上了咸肉末的鲜咸的味道，用来调味，会使菜的味道更好一些。 因为食材有限，宁珞今天做的锅盔馅料，就以野菜为主，也叫野菜锅盔。做法简单，味道却能让人回味无穷。 这也是宁珞在如此有限的食材中，想到的最好的一道美食。 将手上的面团重新揉开，摊开成长条形，再将前面准备好的调料和佐料全部放进荠菜末中。包括她后面蒸的生姜末和大蒜末，也都一股脑的放进荠菜末中，搅拌均匀，让馅料充分入味。 将调好味道的荠菜馅，均匀的撒在前面摊成长条形的面团上，轻微的揉搓，作用是让馅料均匀的分布在面团中，最后再次将面团擀开，成为长长的薄饼形状。 野菜锅盔做好了，不过暂时不用贴。要想味道更好，就要现烙，现吃。 一些讲究人，吃锅盔也是可以沾着调味料吃的，宁珞却喜欢吃原味的锅盔，那被烤的两面焦黄的锅盔，配上里面的各种美味的馅料，香香脆脆，味道真的很棒。 烤炉不用担心，暂时没有专门的，就用烧热的铁锅代替也是一样的，就是烤的速度会慢一些，不过供给自己家里人吃，绰绰有余了。 接下来，宁珞将自己好不容易才搞到的野生木耳，放在水里浸泡着。等会不论是作料，还是放在肉汤里，都是很好吃的。 可惜青鱼太小了，做不了鱼丸。她便将鱼肉一片片的切出来，带鱼骨的部分，她切成鱼块，等会做**小鱼块吃。另外一部分嫩鱼肉，她准备做沸腾鱼。 水煮鱼做法简单，味道很好调，只需要稍微调下味道，便能让人胃口大开，关键是鱼汤里面无论是放大白菜，放萝卜，味道都很不错。 许是厨房里的味道过于香了些，就连平日里不早起的宁欢，都被那好闻的味道勾了起来。 “娘，这是那里来的香味啊，难道是谁家又办喜事了？”宁欢其实是饿醒的，昨儿个晚饭没吃多少，这不大清早的肚子开始咕咕叫了，再加上那诱人的香味，从窗户外面飘了进来，她已经馋的口水都要流出来了。 陈氏没想到女儿今儿个竟然比她还早，等眼睛张开，朝窗外看了看，只见那日头已经有三杆高了。瞬间她的面色就变了，下一个动作，就是赶紧起床穿衣服。她一边手忙脚乱的再穿衣服，嘴里一边说道：“女儿啊，我怎么办啊，你奶昨晚叮嘱我做的事，一样都还没有做呢。” 这时候陈氏才想到，老太太昨晚的厉声警告。“在我买菜回来之前，要你不把院子和屋里弄干净，回来有你好看。” 一想到自己今天早上不但没能起早，还睡了个大懒觉，等会如何交差。她忙将希望寄托在女儿的身上了，便对站在门口梳头的宁欢道：“欢儿啊，要不，你先去哄哄她老人家，我一会就去打扫院子。” 宁欢可不想背这个锅，十分冷漠的对陈氏道：“娘，是你自己不长记性，你咋拉上我啊。你是知道的，我可做不了粗活，以后我可是要做大奶奶的人，我的手指要是弄粗了，没人要怎么办？”宁欢说话间，拿起一瓶好不容易才弄到的一瓶凤仙花水，往指甲上涂。 陈氏一想觉得女儿说的有道理，只能加快了手里的动作。“那行，我这就去了，你自己弄些吃的哈。”梳头是三下五除一，手指当做木梳，在头上扒拉了几下。 但她这个样子，出门时被宁欢更加嫌弃了。“娘，你就准备这样出门，你就穿成这样去见我未来的三婶，也太给我们大房丢人了。” “咋啦？”陈氏朝女儿看了眼，退回去照镜子，看着那镜子中的样子，她自己也吓了一跳。头发凌乱，水桶身形，真的是毫无美感。 唯一让她值得骄傲的是，自己穿着的这身衣服，倒像是阔太太的打扮一般。光是她那一身肉，那是一般的女人有的，特别是那胸。 想到这，陈氏又开始自信起来，今儿个是三媳妇上门，怎么也得端一端大嫂的架子不是。于是她拿起木梳重新将头发梳了起来。 从木头匣子里面，拿出一枚迎春花造型的发钗。这发钗是她自己顶顶喜欢的一件头饰了，平日里都舍不得用。 只见她将那发钗拿出来看了看，见那上面的银面有些发黑了，忙用嘴哈了口气，再用衣服袖子仔细的擦了擦，果然那原本晦暗的发钗，变得亮晃晃的。别在头发偏耳朵上面点的地方，显得特别神气。 没想到，她刚走出门，却被宁欢直接拿走了，插在自己的头上。“娘，你戴这个太俗气了，这样秀气的发钗，也只有我这样的容颜才能配得上。” 陈氏脸上的笑容顿时僵住了，心里有些委屈。自己手里但凡有点好东西，都被自己女儿拿去了。见她今日又是如此，陈氏忍不住说了句：“欢儿，娘上次不是给你买了一个缠金枝的发钗吗？你今儿个怎么没戴。” “娘，那个东西太贵重了，万一我戴出去，二房的和老太太看到了，抢了去怎么办？你这发钗放我这儿，我替你保管。以后我要嫁人了，这些还不都是我的嫁妆。” “可是？” “可是什么啊，就你这样的模样，戴了也是浪费。”宁欢说完，便推门出去了。 陈氏只觉得心里有些委屈，可是实在有些舍不得，只能可怜巴巴的说，“好吧，你喜欢就戴着吧，不过你戴好了，回来还得还给我。” “娘你也太小气了，就一个破钗子而已，我至于贪了你的吗。”然而到了宁欢手里的东西，从来就没有吐出来过。 一会后，大房母女俩，做贼似的来到小院外面的窗户旁，陈氏生怕老太太回来了，拿着扫帚妆模作样的在那边扫地，却让女儿探听厨房这边的动向。 “老太太没回来吧？”陈氏朝老宅这边瞅了瞅，没看到老太太的鞋子之类的。平日里她出门都有专门的鞋子，回来后，立刻刷洗干净，放太阳下面晒着。 宁欢闻到那一股股迷人的香味，是从她们家的厨房传来的，立刻精神一震。站在窗台前，垫着脚尖往里看。一开始她还蛮紧张的，以为真的是老太太掌勺了，哪晓得看了半天，就看到二房的两个小丫头。 最让人生气的是，宁珞竟然站在灶台前，像模像样的烧菜。 这个死丫头，精神这么好，前几天铁定是装病的。在厨房里，看到宁珞和宁微，根本就没有看到老太太的身影，宁欢胆子顿时大了起来。 “娘，奶没回来，是二房的两个臭丫头。”宁欢转身跟陈氏说了一声，随即直接一脚将厨房的木门给踢开了。 因为外面的风大太，宁微便用一个缺了腿的凳子将门顶住了。这下被宁欢踢的凳子直接散开，门也因为巨大的撞击力，被撞的摇摇欲坠。 “宁珞，你竟敢装病，骗我们。”只见宁欢气势汹汹，双手叉腰，怒目圆瞪，好大的威风。 看到宁欢来了，还来势汹汹，宁微顿时像是被惹毛的小鸡仔一般，直接挡在妹妹的面前。“你想干嘛，我妹今儿个刚好些，这会给我帮忙，你又想惹事吗？” 没想到宁欢直接一把将宁微撇到一旁，一步步逼近宁珞。 “我惹事，还是她惹事啊。假装生病，博取我哥的同情，亏得我哥还给你们钱呢，你的良心都被狗吃了。” 被宁欢指责，就差指着她她的鼻子骂了，宁珞也很淡定，不慌不忙的将手里刚炸好鱼块盛盘，免得烧焦掉了。 自己竟然被她无视了，宁欢心里的火气更大了些。伸手就去拉宁珞的胳膊，宁珞却将她的胳膊一甩，宁欢一个站立不稳，差点摔倒。她顿时火了，抬手就想打宁珞耳光，却被宁珞一把抓住了。 只见宁珞黑白分明的眸子里，自有一股气势在里面，就好像换了一个人一般。这种气势，竟然让给宁欢心里莫名的烦躁起来。 “宁欢，没事别在我面前叫，我怕吵。另外，钱我一分都没有看到，至于是不是悄悄的进了某些人的口袋，我就不多说了。” “轩哥哥救我的事情，等他回来了，我自会当面跟他道谢，就不容你操心了。”