第二百六十一章 年终盘点
冬子和燕子妈赶紧进屋弄饭，燕子与父亲开始打扫屋子g。本来，过年是要回乡下的，但这里也是一个家，必须要让它也像一个过年的样子。 院坝已经打扫干净，那饲料粉碎机也已经用防雨布包好。该贴的对联及福字，也已经就位。此时，饭菜已经好了，喊他们吃饭时，冬子看了看时间，已经晚上八点多了。 结果，燕子在院坝车子那边笑个不停，等她把爷爷扶进来时，更是笑得不行，爷爷也露出一些羞涩的笑。一个八十岁老大爷，笑得羞涩，本身就是一件迷人的事。 “咋回事，捡到元宝了？”燕子妈问到。 “妈，你不晓得，我们在忙，爷爷就在车上，不想下来了，这个椅子坐一下，那个椅子躺一下，舍不得走呢。” “我想试试，是不是每个椅子，都是活动的，结果最后那一排不是。”爷爷解释得有些尴尬。 “那有什么好笑的？”燕子爸说到：“第一次坐新车，看个稀奇，笑爷爷，你们不都一样？” “那倒不是，笑的是后来。不是你们喊吃饭嘛，爷爷下了车，想关车门，始终关不上，使了好大的力气。正好被我看到，他居然说：燕子，这新车没挑好，是坏的，门都关不上！哈哈哈哈。” 燕子父母盯着燕子，不明白她笑的是什么。 燕子接着说到：“他哪里晓得，中间那个门，是电动的车门，只有用钥匙点了火，按开关，它才自动关上，用手拉。幸亏爷爷力气小，要是力气大，不真拉坏了？” 大家这才明白，刚才为什么搞笑。 晚饭虽然并没有刻意弄好东西，但是，他们平常的食谱，本来就是冬子定的，也算是丰盛了。因为肺有毛病的爷爷，需要营养跟得上。再加上，冬子的手艺，也能够让普通的饭菜，活色生香。 桌上，今年过年要准备的东西，进行了盘点，张家李家的亲戚该送的该回的，乡亲来往该用的，过年打赏该包的，燕子妈细细地说，想让大家补充，她有哪些没想到的。 燕子爸喝酒算是自饮，因为冬子要开车，不能陪他喝。他觉得这一切准备够了，但燕子提出了新的意见。 “我们准备了几十套鸭子，明天也拉回去。要知道，帮我们养鸭子的，也有三十几户，还有附近的乡亲本家及亲戚，我们都卤好了，一家家送到。人家养了一年鸭子，还没吃到过成品呢。” 燕子妈问到：“那东西，冬天，最多能保存多长时间？莫坏了，就不好了。” “坏不了。冬天自然状态下，七天保存。况且，我们搞了一个抽气机，小的，用真空包装，如果不打开它，保存到正月十五，都没问题。” 这东西，也是前段时间才搞的，是冬子想到的。毕竟要过年了，屯点货，送人，也是个心意。虽然不算绝对的真空，但抽气机这种简单的方法，也可以做到大体管用，保存期限，有人说可以达到一个月，但是，在冬天的环境，半个月，应该是稳的。 当然，要包的红包，燕子妈倒是准备了几个。哪家的新媳妇要上门，哪家亲戚生了孩子，这些过年的礼节，人家上门拜年，你都是要打发的。 “妈，这事你莫管，我都按规格包了十个红包了，最大的有五千的，最小的有一千的，总共有两万块钱，都给你去做人情。” “你们年轻人，事业刚起步，莫乱花钱，你们买这个车，我坐着，心里就慌，放心，你跟你爸，今年还挣了些。” 当然，燕子还是要求，把自己准备的给他们。燕子爸无不骄傲地盘算起今年的收成来。 “冬子，你盘算一下，我们今年搞饮饲料，挣了多少？” “我还真不知道，就是饲料中添加了什么，方子都在燕子手里，我哪里算得出来？” 老头子伸出三根手指头：“差不多这个数，如果把平时自己用的除开，至少还剩下这个数”老头子，收回一根指头。 “二十万？”燕子也叫了起来：“这差不多抵这台车的钱了。怎么挣这多？” “独家经营，精打细算，只要不怕费劳力，我跟你妈又没请人，费用就小些。况且，你们的鸭子卖得越好，我的饲料就挣得越多。现在，你爷爷要用药，不用你们操心，我都搞得拢。” 这是一个父亲的骄傲，也是一个儿子的骄傲，能够自己挣钱撑起一个家，男人就有了尊严。 “你们哪，我看，你们两个天天晚上要出摊，白天还要做卤菜腌羊肉串，比我们辛苦得多。况且，你们还请了这些个人，费用也比我们大。老实说，本来就是摆摊的，挣的也是辛苦钱，如果觉得累，就放松点。毕竟生活都过得去，年纪轻轻的，莫把身体累垮了。” “叔叔，莫焦我们。我们年轻身体好，况且，现在这种状况还是暂时的，等我们新屋子做好了，坐家开店，就舒服多了。等我们坐家开店时，你们跟爷爷就去住新房子，这里八号院这房子，还是租下来，相当于饲料工厂，请个把人来帮忙，你们也轻松些。” “那倒用不着，我们农村人，是累惯了的。自己做得动，就做。再说，今天这生活，有哪样不好呢？” 燕子在给爷爷分鱼，把刺剔出来，再放入爷爷碗里。爷爷怕燕子麻烦，直说：“好，好。”这句话，刚好与燕子爸的问话接上了，惹得大家笑了起来。 “你们不晓得，你爸今年算是得瑟起来了。”燕子妈说到：“过去跟他一起打工的，在那个码头的同事，有时候路过咱们门口，他就找人进来，请别人吃肉喝酒递烟，别人夸他一句：老于，发财了呢。他就喜得不行，走的时候，还非要给别人送条鱼。”她回过头问到：“老于，你怕是送了百十条鱼出去吧？我们家没养鱼了，你还自吹，是自家产的，要别人莫客气，笑人不笑人？” 此时燕子爸面露得意之色，趁着酒兴说到：“么样，请人吃个便饭，喝个小酒，送条把鱼，我是做得到了。” 大家也理解这种幸福感，就是过去曾经看不起自已的人，或者同情自己的人，在他们面前，找回了尊严。 燕子爸转过头来，凑近冬子，说到：“我倒不问你们今年挣了多少，反正，冬子现在也算是有钱人了，那身体就是最重要的。钱这东西，只要够生活，就行了，莫把身体拼进去了，晓得吧？”燕子爸说这段话时，语气稍微有点沉重。 冬子知道，他是在提醒自己，自己的父亲，当年为了挣钱养家，没有白天黑夜，最终累垮了自己，有生命面前，一切都无足轻重。 吃完饭，回到自己住的地方，在车上，冬子问燕子到：“我们究竟挣了多少？我还真没谱呢。” “回去再算账，你忙了一天了，歇下来，我们慢慢打算。” 回到家后，冬子开始整理准备春节送人的东西，最重要的是真空包装的卤鸭子，分为三大堆，分别先放入冰柜。所谓三大堆，一堆是明天随燕子，要带回乡下的。另一堆，是爹爹一家人的。还有一堆，是给社会上的其它朋友的。 等他整完了，燕子也洗完澡了，让冬子去洗澡，她来算账。冬子从头到脚，彻底洗了一遍，好像要把身上的卤味与孜然味洗掉似的。但洗着洗着，冬子好像闻到，连洗发水与沐浴液，好像都散发着调料的味道。 冬子自嘲地摆了摆头，让莲蓬头的水从上到下地冲。厨师的身份，味道就算是防伪标记吧。 洗完出来，进了卧室，燕子穿着睡衣，盘着腿，在床上，对着一大堆账本，按着计算器。 “你按计算器，要开着声音？”冬子调侃。 “我怕看错了，又看又听，一次成功，减少错误，太多了，算回头账，更麻烦。” 冬子看了看那些账本，倒还算是分类清楚。有与房东大婶的来往账，有进货的原料账，有水电日常费用的账，还有人员工资福利的账。 “算个概数就行了，记得这细。我们想想，去年起家时，我们账上有多少钱，今年结尾时，我们账上有多少钱，两项一减，利润不就出来了吗？” 冬子说的，是简易记账法。但燕子却并不认同：“像你那样，完全是家庭主妇的账，亏你当过临时会计，做过大生意。这点你不明白？记账的目的，不仅仅是要看我们赚了多少，更是要看，哪些是大头，哪些要节约，哪些要平衡，明年经营要注意什么。这才是记账的意义，对吧？” 这些道理，冬子当然明白，他只是不想让燕子那么辛苦。一个姑娘，做的事不比自己少，一头牵挂自己，一头牵挂父母爷爷。除了操心经营，还得操心员工。既累身又累心，她可不是超人。 “我是怕你累了。” “不累，我是个见钱眼开的人，只要是有钱算账，我比什么都高兴。” 燕子算账估计还有一会，冬子拿起电话，跟大姨打了过去。关于全家人过年的安排，要听她的意见。 她是家里的长女，当然也是全家人过年的主心骨。其实在今天，她也担负着冬子母亲一样的角色。平时，冬子就是没啥事，每周都要打个电话，每个月，除了看家家爹爹，还得要看大姨。 按容城的规矩，燕子没正式嫁入之前，她大年三十，只能在自家过年。而冬子，团年饭，当然得在爹爹家吃。然后，拜年时，既燕子已经上过门了，给双方的长辈拜年，当然是要去的。 一般老规矩，只要没出正月十五，拜年都算数。但现在，城里的单位里，都是正月初八上班，所以，拜年也在初八前完成。冬子倒没什么其亲戚，所以，用不着去多少家。 倒是大姨建议，冬子三十在爹爹家吃了团圆饭，大年初一，在爹爹家，就给各家集体拜年了，不需要硬要跑到各个小家里去。要把主要时间，留给燕子家。 “农村规矩大，莫让燕子家的亲戚说，咱们城里人，不懂规矩，晓得不？” 冬子接完大姨的电话，又给武杰打了电话。武杰这个人，当年为燕子的事，帮了自己大忙。平时他很少来自已这里，冬子倒是给他送过几回鸭子，他倒客气得不得了。 但是，今年，到他家拜年，那一定得去，不然，那就不像是做兄弟的了。 结果武杰在电话里，报了一个新消息。 “正月初六，咱们初中同学会，你跟燕子必须参加，懂吗？我都跟其他同学打了包票，你得给我这个面子。” 没办法，高中同学会参加了，初中同学会必须得参加。更何况，自己与燕子，就是初中同学。 “你已经答应了，就是下刀子，我们也得过去。” “晓得就好。” 真正的好朋友，是不需要客气的。 等冬子把电话打完了，燕子的账也算出来了。 “冬哥，你猜我们赚了多少？” 冬子摆了摆头：“这多账本，我看都看晕了，那哪里晓得。” “好，我给你报实数。你政府给你的装修款、临时安置款这些都不算，我只算了，咱们出摊以来纯粹赚的净利润，除开所有成本与投入，包括前期的准备工作的投入，包括平时咱们的日常用度，包括两台车的购置，都算作成本，我们还剩下的净利润，一百九十八万，净剩下的，把所有费用全部除开。” 冬子还没听明白意思：“我们生活的费用？买车的除了？家庭开支也除了？” “就连给爸妈的红包，都除了，剩下这些。” 燕子刚说到这里，忽然想到一件事，马上意识到自己疏忽了。“对了对了，我的算法不对。老车算是生产工具，但新车是生活用品，给爸妈的，也是生活开支，生活开支不能除，还有送别人的东西，不能除。因为，那也算是经营所得。” 燕子想到什么，冬子当然清楚。要知道，整个经营，爹爹家，还有百分之五的股份。那得按经营的总利润来算。 “没事，我们可以概算。” “怎么概算法？” “看我的。” 冬子列了个表，按正规财务报表的方式，一项项问燕子数学，做了一个会计表。最后，这个表算出来，所有者权益，应该是二百三十九万。这才是，分配股份的依据。 按概算，大约百分之五，大概是十二万，这是给爹爹的钱。 冬子还教燕子，做了一个银行现金流量表。这里的现金，得分为三大块。第一大块，是冬子自己的钱，比如原来的积蓄，比如老屋的赔偿及安置费用等。 第二个银行账，是关于这食品出摊经营的，银行来往账一加，就很清楚。第三个账，是c姨那边的，冬子占百分之一的股份，今年生意起步，提了资本公积后，冬子分得了八万多块钱。 几个账分清楚后，已经到了晚上十一点半了，赶快睡下，明天还要开车，到燕子老家。 冬子比较累，一躺下就是睡着，燕子翻来覆去睡不好。冬子只好问到：“你有什么心事吗？还是在想我？” 高山上修庙还嫌低，面对面坐着还想你。冬子想起了这一句信天游。但此时，更过分，面对面躺着还想你，那就有点肉麻了。 “不想你，想钱。” “啥意思？” “我们咋有这么多钱呢？从来没有想到，我们会这么有钱。” “你这人怪不怪，穷的时候愁，富的时候更愁。” “冬哥，我的命真好呢。”燕子一把拢过冬子的头，在他额头上亲了一下：“早点睡吧，明天还要开车。” 第二天，两人早早起来，把东西装上车子后，就赶快直到八号门处，接老人们。早饭是在八号院吃的，大家上车时，才发现，车子内除了坐人，剩下的空间，都被塞满了。 燕子针对爷爷对位置的意见，爷爷要坐前头。他的理由是，好给村里人打招呼。本来，他应该坐中间，更安全更舒适。但，此时，心理的需求已经占上风了。 尽管为了让爷爷不产生晕车反应，冬子把车子开得很慢很稳，但到家，也花了不到一个小时。路上，爷爷几乎跟所有路过的熟人招手，像是村干部视察田野，有一种说不出来的尊严。 到了家，就得马上投入到打扫房间的工作。毕竟今天是腊月二十八，离过年就两天。况且，燕子爸还得要到田地和鱼塘里，看看形势。尽管这些，都已经承包给燕子那个远房堂兄了，但在权属上，还是自家的承包地，得看看怎么样。 冬子成了打扫阳尘，做大体力活的主力。幸亏那个远房堂兄过来了，他来帮忙，让一切变得更为轻松。 他本来是要来给燕子交账的，毕竟，燕子也有股份在，燕子父母的地是他承包的，年终要算账，这是规矩。 但燕子却推脱了：“你跟我爸交就行，钱也给他，你今天，帮冬子打个下手，我就感激不尽了。” 他还是说了个大概，总共有十来万的账，要给。说明，他本人，也是小赚了一笔的。打扫完毕后，他围着冬子的新车转了半天：“冬哥，你这车豪华，我比不上，但我也有进步，不开摩托了，我买了个跟你们以前一样的车，是新的，你不看看？” “我就不看了，我晓得，那个车好，拖人拖饲料，两不耽误，好得很。” “关键是经踹，皮实，好用。我也算是鸟枪换炮，全得了你们的福。”他一边说，一边进屋，去关心老爷爷去了。细爷细爷的，叫的声音山响，都传到屋外来了。 燕子等他们说完话，把堂兄拉到外面新车边。 “我这里有一份名单，你按这个名单，把这些鸭子送出去，今天送完，好不好？你反正有车嘛。你的，我给你准备了五份，万一有丈母娘要拜呢？” 那一大箱子鸭子，数目都不预先清点好了的。堂兄一边往下拿，一边说到：“还真是的，你不晓得，别人介绍的对象，前两个月都定了，春节还真得要去拜拜。” “真的？”燕子高兴起来。这样一个因为穷说不上媳妇的留守大龄青年，因为有了事业，发了点小财，居然把家庭问题解决了，那可是个大喜事。 “骗你干嘛。她春节，还要到我家来拜年呢。” “好，必须预先通知我，反正我的红包是准备了的，你不通知，我就不给。” “好好好，必须的。”堂兄用一根粗绳绑着那大箱子，扛在背上，乐颠颠地过去了。他无法把自己的面包车开过来，因为燕子家的院子，停了这个大别克，其它车子来，调不了头，地方太小。 当天，燕子妈没闲着，该洗的东西，所有厨具，都得重新洗。燕子本人，着重是洗衣服与被褥，幸亏这两天是睛天，还可以晒。当然，从城里带来的新被子，可以铺上了。 这个白天，燕子爷爷坐车子前排的效果出来了，来问候老人家的乡亲，不少。一部分是来看车子的，一部分是来看人的，燕子还得给人抓糖果泡茶之类的，忙得不可开交。 他们中有许多人，原来在外地打工，听说养鸭子挣钱，有的人，也打算，开年就不出去了。 “毕竟，金窝银窝，不如自家的狗窝。在家千日好，出门时时难，对不对？”有人这样说到：“细爹在城里住，过年还不是要回家，毕竟乡亲亲热些，对吧？” 当然，他们中有些人，是来探口风的，要养鸭子，想让燕子同意。燕子倒很爽快，说关于养鸭子，只要跟原先的乡亲一样的养法，一样的品种，收购的价格，其实都是一样的。只要找那堂兄就行了，她都同意。 来来往往的人，各种各样的事。等大家忙到晚饭时分，那堂兄夹着一个大账，提着一个大皮包，走了进来。 “你是来交账的，还是来蹭饭的？”燕子跟他开玩笑。 “都是，反正冬子的味道，餐馆是做不出来的。”。。