第 39 章 生意难做

                        



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    （女助理参考图）
    欧阳菲菲爽快的答应：“沐总，你就放心吧！保管让张总度过一个难忘的夜晚。”
    时间还早，沐清怡在女助理的陪同下回了办公室。
    坐在老板桌后面的沐清怡使劲的揉了揉自己的太阳穴，这段时间她的压力一直很大，一年之内把山庄做到了这么大的规模，现在还是属于入不敷出的阶段。
    陆陆续续的投入还在持续，因为很多后续的投资和项目的完善都需要很多钱。
    眼下最大的问题就是尽快的提高营收，尽快实现盈利。
    女助理送进来一杯浓茶，这是她喝完酒以后得习惯，没想到一年的时间，自己就变成了这样。
    为了证明自己，她把自己活成了男人，很多以前她看不上的商场老男人的生活习惯，她都慢慢的接受了。
    长长的、柔美的秀发也剪成了现在简洁、干练的短发。
    “沐总，怡红厅的蒲总又发脾气了！”女助理放下茶杯轻轻的说了一句。
    “这回又是怎么说的？”
    “还是菜品的问题，说是这一回是最后一次听你的忽悠了，以后再也不来了，跑这么远过来，就吃这个大众菜……”
    “告诉娱乐部的经理，蒲总他们后面的节目免单！”
    “今天可能不需要了！”
    “什么？”
    “刚才餐饮部经理告诉我，说蒲总很生气，说是吃完饭马上就要走，在包厢里就已经打电话联系市里的会所了。”
    “你悄悄的去告诉他，晚上的后续项目我们有新内容！争取留住了！”
    “可是，沐总，我们现在娱乐那边也没有新人啊！”
    “那就我亲自上！”
    沐清怡罕见的发火了，女助理退了出来，她知道老板的压力大。
    这段时间靠着以前的关系介绍来的客人，基本都不再回头了，主要还是没有新意和特色。
    很正常的逻辑，人家跑这么远过来，消费的都还是大众化的东西，图什么呢？或者就是老板了，老板不会真的要上吧？
    女助理瞎琢磨着去了怡红厅。
    欧阳菲菲站在卫生间外面等着四柱，四柱主要是来醒酒的，他很认真的在洗手池清洗自己。
    差不多了以后，就给邵婷婷打了个电话，告诉她，自己在外面考察项目，估计要耽误几天，并且让她安排好店里的事情。
    邵婷婷知道四柱开始去做大事了，也不好问太多，只是关心的叮嘱他在外面多注意身体。
    “蒲总，你说咱们跑这么远来吃饭，图的啥？就这个菜，咱这市里哪家饭店吃不到？”
    “哎呀，还不是给那个小娘们一个面子，以后不来了！不过，刚才服务员跟我说，一会儿，那娘们要来安排下半场，咱们看看她有什么新花样。”
    “是吗？那娘们可是个冰美人！要是晚上她来陪，那我宁愿天天往这里跑！”
    “也别想的太简单了！到时候看看吧。”
    “不行就给她下点料，到时候还不是乖乖的……”
    “嘘，可别乱说了，这是人家的地盘！”
    
            
                        “一个娘们……”
    ……
    两个四十多岁的男人在小便池前面抖了抖，就直接离开了，手都没有洗，以至于在外间洗漱的四柱就直直的站在那里，他们也没看到。
    四柱出来找到欧阳菲菲，她正在和服务间的员工聊天呢。
    四柱告诉了欧阳菲菲自己刚才听到两个男人的谈话内容。
    欧阳菲菲也不算太吃惊，因为客人意见大这个问题几乎是天天都 有，突然她才反应过来，“老板去陪他们？快走！”
    欧阳菲菲带着四柱来到了沐清怡的办公室，她知道，老板几乎每天都在这里坐到半夜三更的。
    沐清怡听了欧阳菲菲的汇报，笑了笑。
    “张总也看到了，生意不好做啊！”
    “其实也不能怪别人，咱们自己做的不好，就换不来人家的尊重！”
    “说实话，开业这几个月，基本都是靠着关系上面介绍来的客人，咱自己没有真正的能吸引客人过来消费的地方！”
    “这个蒲总，也是关系上介绍来的，算是个大客户！不行的话，我就去会会他吧！”
    “可是，沐总，那明显就是一帮老色批啊！”欧阳菲菲着急的提醒。
    “咱们是打开门做生意的！虽然不能纵容这样的客人，可是，我们还有更好的办法吗？我不想被客人亵渎！可是，我们有自己的特色来让客人尊重我们吗？”
    沐清怡的话说的有些悲壮的味道了，这一年来，她体会到了太多的沉沉浮浮，体会到了太多的不容易，没有办法，路是自己选的。
    “老板，要不……，我去吧？”欧阳菲菲说道。
    “不行，菲菲，今晚你是要陪张总的！再说了，不能有了困难就让你上，我是老板，我有责任面对山庄的困难！”
    “老板！还是我去！”欧阳菲菲继续争取。
    “你不行，我去！”沐清怡坚决否定。
    “还是我去吧！”四柱突然冒了一句。
    两个女人同时把目光转向了四柱，都奇怪的望着他。
    “不是！你们误会了，我的意思是，我去厨房看看，也许我能有办法！”
    “对了，厨房在哪？”
    四柱尽可能的想缓解刚才的尴尬。
    “张总有办法？”沐清怡怀疑的问道。
    “请我过来不就是看上了我的银鱼汤了吗？”
    “可是，那银鱼汤我们之前也试验过了，正如你跟别人说过的那样，只有你们清水村的银鱼才可以做出来那种效果！现在也没有你们村的银鱼啊！”
    “有我在就可以了！”四柱自信满满的说。
    “老板，让张总试试吧！”欧阳菲菲积极的建议。
    她和四柱待在一起的这段时间，感觉这个年轻的小伙子似乎是有一些不一样的，但又说不出哪里不一样，总之有那么一点神秘。
    “走，去厨房！”沐清怡不再犹豫。
    三个人火急火燎的奔去厨房，餐饮部经理在楼梯口遇见，也连忙跟了过来。
    
            
                        “把怡红厅的菜单调出来！”沐清怡严肃的说。
    厨房主管连忙递过来一个平板电脑。
    沐清怡接过来，逐个的划拉着给四柱看，四柱仔细的浏览了一遍。
    “现在的客人进行到什么阶段了？”四柱问了一句。
    可是没有人回答！
    沐清怡转脸望着餐饮部经理。
    一个面容较好的女人这才反应过来，“哦，是这样的，客人今天一开始就抱怨说菜品没有新意，主菜都上去了，但是没怎么动！他们刚才已经打电话定了市里的会所，现在在聊天，说是等司机过来就出发！”
    “菜单上的菜都上完了！”四柱听了以后，自言自语的琢磨着，“没怎么吃，那就加一道赠送的鱼头豆腐汤！”
    众人听了都是一脸的怀疑，客人都要走了，现在还上菜，有用吗？再说了，这个鱼头豆腐汤也太随意了吧？再说了，本来客人就抱怨菜品没有新意，现在再送上去一个家常菜？
    沐清怡也投来了怀疑的目光，其他人，尤其是厨房主管更是表现出了一脸不屑，心说，这位是老板从哪里找来的奇葩，咱们这儿可是高端商务餐厅，上鱼头豆腐汤？还是在客人已经不满意的情况下。
    “张总，你确定可以？”沐清怡还保留着最后一丝耐心。
    “相信我的话，就一定可以，我只要10分钟！”四柱自信满满的说。
    “菲菲，去让司机晚10分钟！”沐清怡斩钉截铁的命令道。
    “收到！”欧阳菲菲迈着大长腿快步离开了。
    “我需要两个大鱼头，什么鱼都行！一大块豆腐！一个特大号砂锅！”四柱平静的说。
    “厨房立即开始配合！”沐清怡转脸对着厨房主管。
    “好的！”厨房主管赶忙去准备了。
    四柱把准备好的鱼头和豆腐直接放入煮沸的铁锅里面，厨房主管还贴心的摆满了各种调味料，四柱摆了摆手，“这些都不用！麻烦把盐拿给我就行了！”。
    厨房主管干脆也不多说什么，心里想，就这样炖汤？不腥死人才怪？
    四柱这时候也不好隐藏什么，藏也藏不住！他伸出右手在沸腾的锅上面缓缓展开手掌，运化体内的珍珠，滴出来四滴灵液。
    四柱心想，动作太简单了也显得尴尬，干脆一不做二不休，翻来覆去的手掌在鱼汤上面，凭空划拉了好一会儿。
    其他人都站在不远处目不转睛的看着，沐清怡是真的担心，有的人就是实实在在的看笑话了。
    “看见没？做法呢？”厨房主管捂着嘴对餐饮经理说。
    餐饮经理嗔怪一声，让他不要看笑话。
    厨房主管趁大家注意力都在锅上，伸出手在餐饮经理浑圆的屁股上狠狠地捏了一把。
    两人甚至打情骂俏了几秒钟。
    四柱转身往外走，正好清楚的看到了这一幕，心说，后堂和前厅的勾搭成奸了！这对老板来说，不是好事情！
    “8分钟以后，准时出锅！装砂锅里直接上菜，不准放任何东西！”四柱说完话就走出了厨房。
    “我亲自在这里看着！”沐清怡自言自语的说着。