第235章 栽赃
第235章栽赃 洪代田伸手打断想要继续说话的二驴蛋。 他看向几个面面相觑的酒商，笑道：“列位放心。 三百年前的老曲虽然是好曲。 但却没办法酿造我洪塘红米酒。 毕竟，我洪塘的红米酒，是我这些年培育出来的，五十年老曲。 配方已经和叶家酒不同了。” “原来如此。” 几个酒商露出了解笑容。 推陈出新自然是好事，尤其是推出能让市场接受的酒，这就是好事中的好事。 酒商之中真正爱酒之人不多，他们更在意有没有钱赚。 只要有钱赚，管你是叶家酒还是洪塘红米酒，我就敢收走出去卖！ 一切，就这么简单！ 只要能保证接下来每年逐年增长的酒能出来，我们才不管你们家三百年老酒曲传给谁呢！ 又不是传给我。 “好了，二驴蛋，将你家的酒放出来吧。” 洪代田敲了敲拐杖，脸上的笑容依然灿烂。 二驴蛋无奈，只能乖巧开坛，然后用竹制沽酒器熟稔拨开表面，接着舀上杯子，一位位放过去。 放到叶寻面前，他恶狠狠瞪了一眼叶寻，狠狠放在酒杯。 拿起玻璃酒杯，米酒的一股香甜气息扑鼻，色泽在光下呈现透亮的琥珀光，叶寻有点惊讶：“这酒，有年头了。” “哼！当然有年头！这可是三年前就下地窖存的酒！今年我家才取出来！” 二驴蛋傲然挺胸，一脸我家最厉害的表情。 “那可真要尝尝了。” 其他几个酒商对视一眼，连忙喝了一口。 “嘶！有点滚烫，辣喉咙！度数不低呀！” 一个北方的酒商一饮而尽，脸上居然浮现了一抹红晕。 “米酒能有这个度数？” 另一个北方酒商也是惊诧，“没有蒸馏过？” “当然没有。” 二驴蛋哼哼着，瞥了一眼叶寻，“我们家就算没有老酒曲又如何？ 还不是能发扬光大洪塘红米酒！再等几年，我们也能造出堪比茅台的酒业！” “话不要说这么满。” 洪代田将手中的酒放下，一脸平静的说：“这酒无论品相还是色泽都是上佳。 不过，你们家这酒，加了竹笋。 算是推陈出新了。” “加了竹笋？” 一个海外来的酒商惊诧不已。 笋还能酿酒？ “笋自然能酿酒。” 叶寻笑道，“这是典型的雨州市酿酒法，主要是历山县一代的方式。 不过对方主要是用生长中的竹子作为容器，然后将米酒等注入其中。 最后经过复杂的自然发酵，需要三年之久才能成酿。” “我还以为你对酒一窍不通呢？ 连仙竹酒都知道！” 洪代田称赞了一下叶寻，“仙竹酒确实是历山县的做法。 不过笋酿酒的确是咱们雨州古法，只是配比已经失传数百年了。 今日二驴蛋你家倒是配出来了，往后咱们洪塘村，又多了一种佳酿了。 名字取好了吗？” “这个……还没。” 被夸了之后的二驴蛋搔了搔脑袋，“其实三爷爷，我觉得我们家这酒还差意思，要是能有那块三百年老酒曲酿酒出来，应该能……” “住口！” 洪代田的表情一变，化作严肃说：“如果你真有心，那就应该用你现在的酒曲，不断进行改良！而不是盯着一块老酒曲！” “你真以为老酒曲就能决定酒的品质吗？” “真正决定就的品质有很多！酒曲之中的发酵菌落数量，只是其中一个变量而已！” 洪代田又劝又骂，但二驴蛋却还是不以为然。 反而死死盯着叶寻，眼神中全是恨意。 叶寻也是无辜啊！ 不过他才不管二驴蛋到底想什么，只是耸了耸肩后说：“酒香，烈度，色泽，口感，年份都不错，我给90分。” “哼！不用你假惺惺的给分！我们家的酒从来都是最好的！接下来，我们洪塘村的红米酒品牌立起来后，它也会成为佳酿！千金难求！” 二驴蛋骂完叶寻，也给了自己的分。 一百分。 他就是这么自信。 毕竟上了年份的红米酒少见。 这也是洪塘村的红米酒的一个缺陷，那就是放太久了，容易发酸。 因此一年以上的酒都少见呢！ 更别说这三年的酒了。 其他几个酒商一看，给了分后，最后得出了一个95分的高分。 也是给这款新酒的肯定。 接着下一缸。 两年份的红米酒，没有酸，酒色略有杂质，却不掩口感，入喉之后反而觉得舒服。 “不错，可以做一品酒。” 洪代田笑着说。 就事论事，洪代田看着自己这个侄孙越看越喜欢。 要不是他娶错了媳妇，单纯就酿造手艺而言，已经出师了。 如果放在他那个年代，绝对是十里八乡最好的酿酒师。 家中所出的酒，绝对有价无市。 等酒全部品鉴完，叶寻惊奇的发现，二驴蛋他们家的酒，竟然只有一缸是二品，其他的全都是一品。 这等手艺，可真是吓人了！ “走吧。” 洪代田对叶寻说了一声，转身就要下去。 叶寻应了一声转身欲走，正是此刻他突然感觉不对劲，一股疾风朝着他肩膀砸来。 眼角余光一撇，赫然是二驴蛋狰狞着神情对他下手了。 “把酒曲给我还回来！” 霎那，叶寻脸色一变，几乎下意识的抬手，一个铁山靠直接将揪他的人撞飞。 突如其来的动静，瞬间让所有人的目光都聚集了过来。 “……” 叶寻冷着脸看着二驴蛋：“我说了，既然洪老愿意将我爷爷传下来的老酒曲重新传我，那么这就是我叶家酒的传承！‘长者赐，不敢辞’的道理你不懂吗？ 你，凭什么干涉我家酒曲的传承问题？” “猖狂！洪塘村岂是你能撒野的地方？” 一道女声传来，赫然是苏霞。 顿时，村中的年轻人飞快走向倒在地上的二驴蛋。 “草！” 这时，打飞的二驴蛋居然屁事没有，只是灰头土脸的咳嗽骂道：“少废话！三百年的老酒曲不是你的！识相就还回来！否则要你好看！” “没错！必须还！” 苏霞哼了一声，转而煽动道：“乡亲们！咱们未来立足用的三百年老酒曲被这人骗走了！大家都知道三爷爷最近得了健忘！早就忘了谁是叶家人了！结果这个骗子跑来装什么东条山村的叶家人！” 看着一个个义愤填膺的村里人，苏霞有点得意自己的智商和煽动能力。 暗暗给自己点了个赞后，继续摆出她所谓证据：“早几年，东条山村就让我干爹买下来拆了！里头的叶家人早就死光了！所以你就不要装了！你就是想要骗走我们的老酒曲，然后打出我们洪塘红米酒的招牌！想要坏我们名声然后好赚黑钱！” “告诉你！你的奸计不可能得逞！给我还酒曲来！”