第六章 深山挖药
“李响，明天你去咱老李家的炮制坊看看学学，试验试验，书架上有一些我这些年做的炮制笔记，药材的好坏，除了药材本身的性质外，炮制过程也是不可忽视的，正所谓打铁要趁热。” 李响脸色沉了下来：“中药材的品种、产地、采集和贮存，读书的时候好像没怎么接触啊？你这不是为难我吗，我这次炮制根本不可能成功啊！” 李响的内心早已翻江倒海，自己虽然是国外医科大学毕业，后来的工作也和医药有关，可是当初选修的是医药学业，接触的都是西方医学，对中国传统医学知之甚少。 “你接受还是不接受，你就忍心看着老李家这样下去吗？” “我接受还不行吗？！” 李雪村笑笑：“第一次炮制，失败的概率可能有七八成，你先看看相关书籍吧，实践出真知！” “爹，七八成诶，这比怀孕的概率还高，我把药材弄坏了，你不心疼啊！你把这么大的一个种植园交给外人，平时都不来看一下，你真的放心吗？爹，说句话不怕你骂，别人把你卖了你可能都还不知道，你胆子也忒大了吧！” “有你这么说老子的吗，老子的种植园不是好好的吗，学你的东西去吧，这些不是你管的！” 炮制药物，除了一些技艺之外，还有一个最重要的因素就是天气，所以说炮制成功需要诸多因素的集合。 若是恰巧碰上阴雨天气，那就是大大的不妙，光是晾晒这个环节就是一个难题！ 可越是这般，就越是激起了他心里的那股子狠劲，穷山沟里的孩子，生下来就没有多少舒坦日子可过，直到后来父亲有了写名气，生活渐渐好了起来，可是娘亲不在了，自己两岁时候因为眼部肿瘤，右眼失明了，当初为了考上大学，将命运捏在自己手中，高考临近的半年光景里，自己哪天不是睡两三个小时就爬起来读书？ 瞻前顾后的结果往往只会一事无成，何况现在自己根本就没有退路。 根据父亲留下的笔记和账本，村里承包的药田今年种的都是黄精和玉竹，属于根须类草药，第一批两周前刚采集完，经过一系列的晾晒和处理，原本是要给西津药业送过去的，奈何在送货途中遭遇了意外。 这样的话，就只剩下山里开荒出来的地里的那些地里的了，也就是陈开今天带着看的，种的也是黄精和玉竹，早到了采集的时节，中国民间有句俗话:“当季是药，过季是草”，意思是说药材中所含药用成分的高低与采收季节有着密切的关系，讲究一个及时性。 所谓“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧，知母黄芩全年刨，唯独春秋质量高”。因此，掌握采药的时节是保证药材质量的关键，甚至会直接影响防病、治病的效果。 李家几代都靠种药为生，到了李雪村这一代有了一些名气，这些地里刨制的规矩自然要一代代的传下来，李响作为李家最年轻的后辈，按照父亲的想法，自然是要担起这份责任。 只是因为李响对这些东西不感冒，然而今天听了陈开的一番话，却是瞬间觉得这东西有些用处，就是说出来装逼也足够高大上。 “唉，起步晚了，不然我早成一代大师了！”李响一边看一边说道，说来也是奇怪，这些东西他竟然也不是很陌生，感觉有着天生的优势，几个小时之后，一阵强烈的眩晕过后，李响突然发现脑子里多了许多药材培植以及炮制的知识，像是醍醐灌顶一样，信息繁杂而深刻，像是用了知识转移机一样直接转移过来的一般。 房间里翻来覆去，本不打算炮制的，此刻心中竟然忍不住要去试试自己刚刚学到的东西，这或许也就是年轻人的激情。 皓月当空，昆虫嘶鸣，秋天蛐蛐还在一些枯草从中鸣唱着。 李响右手提着手电，左手拎着竹篮，里面放着园林铲、两用锄和草耙等农具，另外还装了一壶自家煎煮的凉茶。虽说这些年一直在城里居住，但这入乡随俗是肯定的，儿时的农村生活，这些都是难以忘记的，如今再次拾起这些工具，没有一丝的陌生，反而增添了不少真实感，城中发生的不愉快的事情顿时抛之脑后。 李家开荒的药田就在莲花峰西面的山脚下，过了村头的石桥沿着沙土路一路西行，进入岣嵝峰后还要走二十分钟左右的山路，这里距离今天去的种植园还有好长一段路程，晚上也没人守。 滇西南入秋以后降温非常明显，空气湿度也很大，等到了药田，刘海早已经被水雾打湿，湿漉漉的贴着前额。 来到田地之中，眼前的一幕却是让李响有了些想法：“这哪里是种植药材，分明是种草，看来要先把草除了才能挖药了，不然容易伤到根茎！” 因为药材本身的特殊性，种植和培育的过程显然和蔬菜瓜果不同，最显著的区别就在于，药材培育的时候，不到万不得已是绝对不能动用化学农药的。 而山里湿气重，灌木丛生，往往除完草半个月不到新的杂草又从土里钻出来了，让人头痛不已，而无论黄精还是其他的，采集的部分都是根茎，植物入秋以后，就会将根茎里吸收的养分储存起来，以备寒冬，这时候采集的价值自然是最高的。 正因如此，采集它们就成了一个细心的活，没有耐心肯定是不行的，整个过程不仅手上的动作要极其小心，不能伤了药草的根茎，还要在除草的同时兼顾着松土的义务。 到了采集根茎的时候，也只能从两侧向内将地下的根茎刨出，不能用镐直接往下刨，那样容易刨坏根茎，等药材起出后，要小心翼翼的抖落上面的泥土，然后才能装到事先准备好的麻袋里去。 等他忙完这一切的时候，东边的天际已经露出了一丝鱼白。 他只觉得腰酸背痛，双腿更是麻的不行，踹着粗气在田埂上铺了一个塑料袋子坐着，就着茶水看看日出。